Mezőgazdaság: a Bizottság oltalom alá vette a „Keleméri bárányhúst”

Az Európai Bizottság felvette a „Keleméri bárányhús (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/TXT/?uri=CELEX%3A52022XC0819%2804%29&qid=1671538134610)” elnevezést az oltalom alatt álló földrajzi jelzések listájára.

A „Keleméri bárányhús” elnevezés az Északi-középhegységben, a Gömör-Szepesi-hegység lábánál, az Aggteleki Nemzeti Park területén található Kelemér községben nevelt, Île-de-France vagy Suffolk apaállatoktól származó bárány húsát jelöli. A dimbes-dombos terület sajátos mikroklímával és növénytársulásokkal rendelkezik. A gyep összetevői között a perjefüvek mellett megtalálható gyógynövényeknek köszönhetően a keleméri bárányhús fűszeres illatú és ízű.

A takarmányozás és a tartástechnológia döntő szerepet játszik a friss, tiszta, fűszeres illatú és ízű, omlós állagú, üde pirosas színű bárányhús előállításában.

Az elnevezés a ma meghozott döntésnek megfelelően bekerül a már oltalom alatt álló 1606 mezőgazdasági termék jegyzékébe.

További információk:

·        a „Keleméri bárányhús” elnevezés bejegyzése iránti kérelem (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/TXT/?uri=CELEX%3A52022XC0819%2804%29&qid=1671538134610) az Európai Unió Hivatalos Lapjában

·        az uniós minőségrendszerek ismertetése (https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-and-quality-schemes-explained_hu)

·        eAmbrosia (https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/geographical-indications-register/) : a földrajzi jelzések uniós nyilvántartása

·        GIView (https://www.tmdn.org/giview/) portál
·        Az átmeneti védelemről szóló irányelv (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/ALL/?uri=CELEX%3A32001L0055)