Uniós oltalom alá kerültek a füredi borok

Az Európai Bizottság jóváhagyta a „Füred” megnevezés felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába.

A füredi borok általában közepes intenzitásúak, ízérzetük száraz, és friss, ropogós savak jellemzik őket. Az oltalom alá vétel a Balatonfüred környéki, a borok sajátos ízprofilját eredményező termőterületen gazdálkodó termelők több évszázados, apáról fiúra szálló tapasztalatát ismeri el.

Ez az új megjelölés is bekerül a már több mint 3688 védett megnevezést tartalmazó eAmbrosia (https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/) adatbázisba.

További információk:

* a teljes sajtóközlemény (https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/mex_25_2659) (5. hír, angolul)
* minőségpolitikai oldalak (https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-and-quality-schemes-explained_en)