A „Szegedi tükörponty” felkerült az uniós oltalom alatt álló földrajzi jelzések listájára

A „Szegedi tükörponty” olyan pontyfajta, melyet a Szeged környékén kialakított halastórendszerben tenyésztenek. A szikes talajon létrehozott tavak lúgos kémhatású vizében rendkívül életrevalóvá, ellenállóvá válnak a halak. A szikes talajnak köszönhető, hogy az itt tenyésztett tükörpontyok vöröses színű húsa omlós, mellékíztől mentes, friss illatú és nagyon ízletes. A Bizottság döntésének megfelelően a „Szegedi tükörponty” bekerült a már oltalom alatt álló termékek nyilvántartásába, mely az eAmbrosia adatbázisban található.